Ингредиенты
Масло сливочное - 125 г
Сахар - 1 стакан
Соль - щепотка
Яйцо - 3 шт.
Мука - 1 стакан
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Творог - 400 г
Сгущенное молоко - 1 банка
Яйцо - 2 шт.
Мука - 2 ст.л.
Ванильный сахар - 1/2 ч.л.
Способ приготовления
1. Размягченное масло растереть с сахаром и солью,затем вбить по одному яйца, добавить растопленный шоколад (растапливала на водяной бане), разрыхлитель, взбить, добавить муку и снова взбить.
2. Творог размять вилкой (лучше протереть через сито), растереть с ванилью и яйцами, добавить сгущёнку и всё взбить, добавить муку.
3. Выложить в форму, застеленную бумагой для выпечки 1/3 шоколадного теста. Далее выложить 6 ложек творожной массы на небольшом расстоянии друг от друга.Сверху каждого круга налить по ложке шоколадного теста и. т. д.,пока тесто не кончится (по принципу приготовления пирога Зебра).
4. Затем по смеси ножом провести зигзагообразные линии,сделав рисунок, но не доставая до нижнего шоколадного теста.
Выпекать в духовке при 180 гр. Время выпечки - у меня приготовилось за 45 минут.
Как и с чем подавать
Хорошо подходит чай с лимоном.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.