Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Просто "Рыжик". - Smak.ua
Просто "Рыжик".
Это любимый тортик моего младшего сынульки! Моего самого маленького защитника и любимого мужчины. Самого ласкового и доброго в мире мальчика.)))
Желаю тебе, мой любимый "мужчина",
Всегда быть здоровым и сильным,
Добиться успеха в стремленьи к вершинам,
В
Ингредиенты
Яйцо - 2 шт.
Сахар - 1 стакан
Масло сливочное - 100 г
Мед - 2 ст.л.
Сода - 1,5 ч.л.
Мука - 2,5 стакана
Молоко - 1,5 стакана
Яйцо - 1 шт.
Сгущенное молоко - 300 г
Масло сливочное - 200 г
Мука - 2 ст.л. без горки
Ванильный сахар - 1 пачка
Сахар - 1 стакан
Масло сливочное - 100 г
Мед - 2 ст.л.
Сода - 1,5 ч.л.
Мука - 2,5 стакана
Молоко - 1,5 стакана
Яйцо - 1 шт.
Сгущенное молоко - 300 г
Масло сливочное - 200 г
Мука - 2 ст.л. без горки
Ванильный сахар - 1 пачка
Способ приготовления
Тесто: яйца, мёд, сахар, масло размешать и поставить на водяную баню, мешая довести массу до растворения сахара и масла, добавить соду и муку. Снять с огня и хорошо перемешать до однородности. Остудить минут 20. Тесто получается довольно мягким и даже жидковатым, так и должно быть. Разделить тесто на 6-8 частей. Смазать противень маслом и прямо на нём пальцами раскатать тесто в круг. Чтобы все коржи были одинаковые в качестве трафорета воспользуйтесь тарелкой или блюдом нужного Вам размера. Выпекайте корж при 180 град. до коричнево-рыжого цвета. Снимайте с противня длинной лопаткой. Корж довольно мягкий и ломкий. Помойте противень, смажьте маслом и далее так испечь все коржи. Остудить. Приготовьте крем: муку смешать с яйцом, молоком и ванильным сахаром. Постоянно помешивая довести массу до кипения. Остудить накрыв пищевой плёнкой, чтоб не образовалась корочка. После остывания добавить сгущёнку, маскарпоне, масло. Хорошо взбить миксером. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры, иначе при взбивании крем может расслаиваться. Остывшие коржи сложите друг на друга и аккуратно ровненько обрежьте. Обрезки раскрошите в мелкие крошки. Перемажьте коржи кремом. Смажьте верх и бока. Бока обсыпьте крошкой. Верх тоже можно покрыть крошкой, а можно украсить по своему желанию. Дать тортику пропитаться минимум 10 часов. Приятного аппетита!Как и с чем подавать
Подавать в качестве десерта к чаю.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132