Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Корзиночки с яблоками. - Smak.ua
Корзиночки с яблоками.
Вкуснейшие корзиночки! Тоненькое тесто, внутри много-много яблочной начинки с ароматом корицы и карамели. Да ещё в прикуску с мороженым или сливками... Ну можно язык проглотить!!! Рецепт подсмотрела у моей любимой Ники Белоцерковской.
Ингредиенты
Мука - 200 г
Масло сливочное холодное - 100 г
Яйцо - 1 шт.
Сахарная пудра - 2 ст. л.
Сок лимонный - 1 ч. л.
Соль - щепотка
Яблоко - 2–3 шт.
Масло сливочное - 25 г
Сахар коричневый - 75 г
Сок лимонный -
Корица -
Масло сливочное холодное - 100 г
Яйцо - 1 шт.
Сахарная пудра - 2 ст. л.
Сок лимонный - 1 ч. л.
Соль - щепотка
Яблоко - 2–3 шт.
Масло сливочное - 25 г
Сахар коричневый - 75 г
Сок лимонный -
Корица -
Способ приготовления
Тесто: масло нарезать кубиками, растереть с мукой, солью, пудрой до состояния крошки. Добавить взбитое яйцо с водой и соком. Замесить тесто и поставить в холодильник минимум на 30 минут. За это время приготовить начинку: яблоки очистить, нарезать кубиками. смешать с сахаром, соком и корицей. Поставить на огонь и проварить на среднем огне минут 10. Не переварите, чтоб не получилось пюре. Берите яблоки твёрдых сортов, с кислинкой. Остудить. Формочки для маффинов смазать сливочным маслом. Тесто тоненько раскатать, вырезать круги-большие и поменьше. Которые побольше выложите в форму, сверху яблочную начинку, затем маленький кружок теста. Края аккуратно защипнуть. Верх можно украсить листиками или цветочками из теста. Смазать желтком взбитым с молоком. Сверху ножом сделать дырочку для выхода пара. Выпекать при 200 градусах минут 20-25. Можно посыпать сахарной пудрой.Как и с чем подавать
Подавать со взбитыми сливками или шариком мороженого, украсив ягодами смородины.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132