Ингредиенты
Кус-кус - 300 г
Изюм - 50 г
Миндальные хлопья - 20 г
Масло оливковое - 3 ст. л.
Мята -
Способ приготовления
Сначала готовим крупу. Ее нужно просто залить горячей водой, чтобы вода ее накрыла. дать крупе набухнуть. Обычно вся вода уходит на это дело и сливать не чего.
Теперь добавляем оливковое масло и перетираем крупу, не надавливая на нее, между ладонями. Так она становится рассыпчатая и сухая. Добавляем все специи по вкусу, вымытый и высушенный изюм и мелко нарезанную свежую мяту. И в самом конце посыпаем обжаренными пластинками миндаля.
Как и с чем подавать
Подавать к мясным блюдам с соусами..
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.