Летние салаты дарят нам не только ценнейшие витамины, но и хорошее настроение. В этом году модно экспериментировать и пробовать самые необычные сочетание продуктов. Будьте смелее и вы удивитесь, насколько разнообразным и неповторимым может быть салат.
Весенние именинники: что приготовить на День рождения - Smak.ua
Весенние именинники: что приготовить на День рождения
Весенним именинникам повезло - праздничный стол можно будет сформировать из легких блюд с первой зеленью. Что готовить, с радостью подскажем.
Откажемся от однообразных и тяжелых блюд – сделаем весеннее меню легким, сочным и полезным!
Читай также: 5 минут и готов: салат с черемшой, яйцами и кукурузой
Весенний салат «Свежесть»
Безукоризненно подойдет для любого праздничного застолья. Этот салат, словно глоток весеннего воздуха, от аромата которого кружит голову.
Для приготовления этого витаминного шедевра понадобятся лишь овощи и зелень: листья салата, редис, огурец, помидоры черри, укроп, чеснок, петрушка и зеленый лук.
Овощи необходимо нарезать средними кусочками, салат - поравать руками, а зелень измельчить ножом. Добавить по вкусу специи и заправить оливковым маслом.
Читай также: Секреты приготовления вкусных салатов
Рыба по-царски в грибном соусе
Настоящий деликатес, который захочется попробовать снова и снова. Главным ингредиентом данного блюда является филе белой рыбы. А дополняют ее грибы, лук и сыр.
Рыбу следует порезать на небольшие порционные куски, обвалять со всех сторон специями и выложить в стеклянную форму. Грибы нарезать слайдами, лук – кубиками и сыр натереть на крупной терке. Лук и грибы обжарить на сливочном масле, далее добавить по вкусу специи, немного муки и сливки. Довести соус до кипения и залить им рыбу. Сверху блюдо присыпать твердым сыром и отправить запекать в духовку. Готовить около 30 минут при температуре 180 градусов.
Читай также: 3 рецепта оригинальных закусок к праздничному столу
Куриные рулеты с нежной начинкой
Это закуска, которая просто тает во рту. Для приготовления данного блюда понадобится куриное филе, которое нарезается тонкими пластами, как на отбивные и обжаривается до красивого румянца с обеих сторон. В виде начинки служит мягкий сливочный творог в сочетании с чесноком и зеленью. Куриные отбивные заворачивают в рулет, наполняют творожной начинкой и скрепляют зубочисткой.
Читай также: Салат с кальмарами «Пальчики оближешь»: пошаговый рецепт
Перец "С загадкой"
Необыкновенная закуска, которая покорит сердца многих гурманов. А для приготовления данного рецепта, понадобится крупный болгарский перец, который в дальнейшем будет нафарширован овощным фаршем.
Для начала следует взять перец, срезать с него верхушку и очистить сердцевину от семечек. Далее нужно приготовить начинку из овощей и риса. Рис промыть и отварить до готовности. Овощи – морковь, лук, чеснок и спаржу нарезать мелкими кусочками и обжарить на небольшом огне. Далее добавить к овощам сметану, немного муки и специи – довести до кипения. Перемешать рис с овощами, наполнить перцы начинкой и поставить запекать в духовку до полной готовности.
Читай также: Все просто ахнут: мясной пирог «Хризантема»
Десерт «Банановый рай»
Это просто райское наслаждение, как для взрослых, так и для детей. Первым делом нужно очистить бананы и порезать их на небольшие кусочки. Далее взять творог, немного меда и нежный домашний йогурт – все взбить блендером до получения однородной массы.
Разлить полученную смесь по формочкам и убрать на 15 минут в холодильник. Далее посыпать десерт колотыми грецкими орехами, тертым шоколадом, украсить печеньем и кусочками бананов.
Приятного аппетита!
Читай также: Оно не за горами - время пикников: 5 крутых лайфхаков для вылазки на природу
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Календарь событий
В этот день почитают память одного из двенадцати апостолов, который является автором пяти книг Нового Завета: Евангелия от Иоанна, трех посланий и одного откровения.
В 2018 году Вознесение Господне верующие люди отпразднуют 17 мая. Этот день неразрывно связан с Пасхой и выпадает на сороковой день после нее.
День вышиванки в Украине в 2018 году приходится на 17 мая. В этот праздник украинцы одеваются в вышиванки и идут на работу, учебу, просто гуляют по своим городам.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640