Главное преимущество свеклы в том, что она сохраняет все свои полезные качества в любом виде – жареном, отварном, запеченном, маринованном и даже вяленом! Из свеклы можно приготовить большое количество разнообразных блюд, главное знать, с чем лучше всего она сочетается.
- Наиболее выгодным является сочетание отварной или запеченной свеклы с мягкими сырами козьим или фетой.
- Добавляют свеклу также к блюдам из телятины или рыбы.
- Грецкие орехи и сухофрукты, например чернослив, идеально подчеркнут вкус блюд из свеклы.
- Также очень вкусно сочетать отварную или печеную свеклу со свежими или печеными яблоками, любой зеленью, а лучше рукколой или зеленым салатом.
- Салаты из свеклы принято заправлять оливковым маслом, бальзамическим уксусом и добавлять небольшое количество чеснока.
Читай также: Худеем вкусно: готовим свекольный «торт»
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.