Правило тарелки: плюсы и минусы - Smak.ua

Правило тарелки: плюсы и минусы

Давно доказано, что использование монодиет при похудении является большим стрессом для организма. Поэтому гораздо лучше худеть и поддерживать вес, питаясь при этом сбалансированно.
Правило тарелки: плюсы и минусы - Smak.ua

Правило тарелки: плюсы и минусы

Финские диетологи придумали формулу правильного питания, назвав его правилом тарелки. Суть правила тарелки проста. Стандартную тарелку диаметром 20–25 см необходимо мысленно разделить пополам, одну из половинок – еще раз пополам. Половина заполняется овощами и корнеплодами. Они могут быть как сырыми, так и вареными. Одна четверть – сложными углеводами (крупы, картофель, и т. д.), вторая четверть –  белковой пищей (мясо, рыба, птица, морепродукты, бобовые).
 
Если это смешанное блюдо – например, ризотто, лазанья или запеканка – то оно должно составлять половину, а другую половину должны заполнять салаты и овощи.
 

Помимо пропорций еды правило тарелки предусматривает еще и другие моменты.

 
– К овощам, гарнирам и белкам не следует добавлять майонез и прочие жирные соусы. Лишь в овощи стоит добавить пару ложек растительного масла.
 
– Картофель относится к углеводной, злаковой части тарелки, он слишком крахмалистый.
 
– Суп также можно есть по правилу тарелки – в зависимости от вида его следует дополнить овощами, мясом или хлебом. Оптимальной считается порция супа, помещающаяся в стакане.
 
– Начинать трапезу рекомендуется с овощей – это поможет быстрее добиться чувства сытости.
 
– Одна тарелка рассчитана на один прием пищи, добавки не допускаются. 
 

Плюсы правила тарелки

– Сбалансированность рациона.
– Продукты можно выбирать любые, по желанию.
– Отсутствие чувства голода.
– Отсутствие строгих запретов и ограничений. 
 

Минусы правила тарелки

– Не учтен порядок приема молочных продуктов.
– Не учитываются особенности питания при каком-либо заболевании, а также режим дня и режим питания, интервалы между приемами пищи.
– Правило тарелки подходит скорее для поддержания веса. Сбросить лишние килограммы при таком рационе проблематично.
 
 
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Здоровье
То ли лето, то ли не лето: как помочь организму при резкой перемене погоды
Смена атмосферных фронтов, изменение атмосферного давления, скорости и направления ветра — эти и другие факторы ощутимо влияют на наше самочувствие. Что делать, когда нет времени на валяние в кровати?
Як захиститися від кліщів: корисні поради (відео)
Як відомо, ці паразити переносять різноманітні інфекції, зокрема хворобу Лайма та вірусний енцефаліт. Лікар-інфекціоніст Юрій Жигарев в ефірі ранкового шоу "Сніданок з 1+1" розповів, як уберегтися від кліщів і не підчепити інфекцію.
8 мифов о питании, которые давно пора развеять
Диетологи из Государственного университета штата Оклахома в США после проведения опроса среди мужчин и женщин пришли к выводу, что многие люди совершают непоправимые ошибки при соблюдении диеты.
Все материалы раздела
Готовим в духовке: Голубцы с мясом и грибами под соевым соусом
Готовим в духовке: Голубцы с мясом и грибами под соевым соусом
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Серебристо-зеленая ель Биколор: особенности выращивания
Серебристо-зеленая ель Биколор: особенности выращивания
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Торт-мороженое "Афины" - с бисквитом и ягодами
Торт-мороженое "Афины" - с бисквитом и ягодами
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Творожная паста с зеленью для бутербродов (за 10 минут)
Творожная паста с зеленью для бутербродов (за 10 минут)
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Датура махровая - ароматная королева сада
Датура махровая - ароматная королева сада
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Вверх