Зеленые овощи содержат хлорофилл, который укрепляет иммунитет организма. Он защищает от вредоносного действия свободных радикалов и положительно влияет на красные кровяные тельца. Именно поэтому важно, чтобы наше ежедневное меню содержало хотя бы небольшое количество овощей этого цвета.
Читай также: Какой должна быть диета весной: 7 полезных советов
Под зелеными овощами нужно подразумевать не только цукини, огурцы и сельдерей. На самом деле выбор огромен, начиная от капусты, шпината, брокколи, до листьев свеклы, кресс-салатов и авокадо. Такая зелень насыщена минералами, витаминами, и клетчаткой, что так нужна нашему организму для поддержания здоровья.
Читай также: Как очистить организм от токсинов: 4 проверенных способа
Зеленые овощи – одни из самых здоровых, и употреблять их лучше всего сырыми и только что собранными, потому что при хранении и термической обработке они частично утрачивают ценные питательные вещества.
Читай также: 10 продуктів, які краще вживати сирими
Из свежих овощей и зелени можно делать не только разнообразные весенние салаты, но и вкусные соусы, а также витаминные коктейли и смузи. К тому же зеленые смузи способны не только насытить организм витаминами, микроэлементами и антиоксидантами, но и очистить его от шлаков, а также помочь сбросить пару-тройку лишних килограммов.
Читай также: Витаминная бомба: соус из черемши
Приучайте себя к здоровому питанию, и организм порадует вас хорошим самочувствием и крепким иммунитетом!
Читай также: Смузи со шпинатом от модели Алессандры Амбросио