Smak.ua
хранение
Холодильник - это "жилище" для большинства продуктов, однако некоторые из них стоит держать подальше от низких температур!
Соблюдая все правила хранения, эти продукты практически невозможно испортить.
Для чего они используются? Какими бывают? В чем их преимущество по сравнению с негерметичной посудой?
Как правило, качество блюд, процесс их приготовления, а также порядок на кухне зависят от порядка в одном из главных ее элементов – в холодильнике.
Эти советы помогут уберечь молоко от скисания
Делимся секретами, как правильно организовать кухонное пространство.
Корень имбиря удивительно полезный продукт, обладающий ярким, насыщенным ароматом и пряным острым вкусом. Но все полезные и вкусовые качества этого растения, напрямую зависят от условий, в которых он содержится после приобретения.
Если знать несколько секретов, то у вас не возникнет сложностей в хранении клубней георгин.
У каждого семени есть биологический срок годности, и у различных культур он свой.
Конечно, наиболее оптимальный вариант – хранение картофеля в погребе, но если вы проживаете в городской квартире?
Уборка и хранение тыквы в домашних условиях вроде бы дело не очень хлопотное, но есть некоторые особенности.
Далеко не всегда бывает такой урожай слив, чтобы задаваться вопросом, как сохранить сливы. Но, если уж урожай радует, то важно правильно его убрать и сохранить.
Свекла лучше всего сохраняется при температуре до +2 градусов, а вот влажность воздуха наоборот, должна быть высокой – до 90%. При высокой температуре у свеклы быстро прорастет ботва, корнеплоды завянут и испортятся.
При оптимальном хранении корнеплодов период физиологического покоя может длиться 5-6 месяцев и более.
Кабачки - универсальный овощ, который можно хранить от пары дней до полугода в свежем состоянии.
Срок хранения меда по ГОСТу составляет всего лишь 1 год. Как же продлить его без потери качества?
Твердый сыр не тот продукт, который можно хранить долго без холодильника. Но что же делать, если в ближайшие дни холодильник для вас непозволительная роскошь?
Многие хозяйки задаются вопросом, как хранить чеснок, чтобы он долго не портился?
Лето - прекрасная пора которая дает нам возможность насытить уставший организм полезными витаминами и минералами...
Актуальная и полезная информация для любой хозяйки.
