Smak.ua
тесто фило
Победительница проекта «МастерШеф-6» делает из продуктов настоящие произведения кулинарного искусства. Вот и этот рецепт - мешочек с телятиной из тесто фило – нежный, сочный, просто восхитительный.
Это идеальное тесто для приготовления штруделей и рулетов.
Греческий пирог спанакопита готовится из теста фило, заправленного оливковым маслом и лимоном, а шпинат и брынза красноречиво говорят о том, что пирог – поистине здоровая пища.
Аппетитные роллы с золотистой корочкой из козьего сыра и колбаски чоризо вы можете подать на вечеринке или за семейным столом.
Вкуснейшие пирожки в виде мешочков готовят из теста фило.
Во французской части Швейцарии их называют "Rouleaux de printemps" (фр. ) - весенние рулончики или рулетики. Готовятся с самой разнообразной начинкой и заворачиваются в тесто "фило". Подаются, как правило с соевым или китайским соусом в качестве горячей
