Один из самых ответственных моментов подготовки к Пасхе — это выпечка праздничного кулича. А как же иначе, ведь кулич — один из главных символов пасхального стола!
Как правильно приготовить свежее мясо, чтобы максимально сохранить все его вкусовые, питательные и полезные качества? Главное - знать несколько важных и проверенных секретов, с помощью которых свежина будет просто таять во рту.
Со сметанным кремом можно сделать очень много вкусных десертов. Торты, пирожные и многое другое при добавлении крема превращаются в изысканное угощение. Главное знать, как правильно этот самый крем приготовить!
Случается, читая рецепт, мы сталкиваемся со словами, значения которых не знаем. А рецепт, вроде, не сложный и блюдо - вкусное... Стоит подтянуть знание терминологии!
В светлый праздник Пасхи принято обмениваться крашеными яйцами, но обычные вареные, хоть и традиционны, но все же довольно банальны.
Популярный торт «Красный бархат» давно завоевал всеобщую любовь, причем настолько,что появились сотни вариаций этого десерта!
Свежие овощи и корнеплоды позволяют нам экспериментировать с приготовлением различных видов салатов.
Кулинария – занимательная сфера деятельности, в которой есть немало интересного.
Новогоднее застолье – это повод больше узнать интересного не только о своей второй половинке, но и о знакомых.
От того, на какое время погружен в маринад продукт, зависит окончательный вкус блюда.
Такие аппетитные «пятачки» за пять минут бесследно исчезнут со стола – блинчики с колбасно-сырной начинкой вкуснотища еще та!
Близится праздник «Масленница» и нужно как следует подготовиться к нему! научитесь готовить великолепные и вкусные блинчики, используя подобранные советы .
Большинство бобовых, за некоторыми исключениями (чечевица, колотый горох, спаржевая фасоль), гораздо легче поддаются кулинарной обработке, и из них получаются блюда лучшего качества, если их предварительно вымочить. Перед замачиванием бобовые тщательно
Довольно часто мы сталкиваемся с рецептом яйца-пашот и не всегда берем на себя смелость приготовить его, отдавая предпочтение глазунье или омлету. Тем не менее технология приготовления яйца-пашот довольно простая и стоит лишь уделить немного времени и си
В такую погоду хочется уюта и домашнего тепла, хорошей компании и стаканчик глинтвейна или же пледа с чашкой горячего чая. Сегодня хотим поделиться с вами самыми вкусными и быстро согревающими напитками, которые вы без труда сможете приготовить самостоя