Smak.ua
кулеш
Кулеш - шедевр украинской кухни, уступающий по популярности, разве что, украинскому борщу. Появился он с подачи запорожских казаков, которых он выручал во время походов. Попробуйте и вы приготовить его так, как делали наши предки - на костре, с аппетитным
Затяжные выходные – это повод не только повод отдохнуть, но и отличный шанс побаловать свою семью национальными блюдами.
Некоторые блюда украинской кухни, которые были незаслуженно позабыты, очень вкусны. И поэтому рецепты стоит брать на заметку.
Настоящий кулеш, который готовили во время Великой Отечественной войны. Рецепт 1943 года.
Кулеша - це напевне одна з найтрадиційніших українських страв, адже каші - то основа меню українців протягом довгого часу. В галицькій кухні також багато страв мали в основі каші та крупи. Кулеша, воно ж італійська полента (з кукурудзяної крупи), воно ж
Ура! Отличная тема конкурса: «Независимая кухня». Хороший повод вспомнить о своих собственных традициях и кулинарных пристрастиях наших предков.
Рекомендуем это блюдо к 9 мая. Только вряд ли в военные времена кулеш был таким ароматным.
Полевая кухня многим гражданским людям знакома в связи с военно-патриотической игрой «Зарница». В пионерских и в постсоветских детских лагерях самой вкусной, самой любимой кашей была приготовленная в большом солдатском котле во время «Зарницы».
