Smak.ua
карбонад
Вторые блюда
Вы и представить себе не можете, до чего же сочными и нежными становятся кусочки курицы, приготовленные по этому рецепту!
13 августа 2016, 05:53
Вторые блюда
Карбонад – это приготовленное особым образом мясо для сравнительно долгого периода хранения. Название произошло от того, что в прошлом тушение паром или сухим теплом, требующееся для приготовления карбонада, могло производиться только при помощи угля, на
22 апреля 2010, 11:25
