Жульен или жюльен (julienne) – горячее блюдо, рецепт которого пришел к нам из Франции. Как правило, жульен подают в специальной посуде - кокотнице.
Даже праздничный стол можно накрыть в два счета. Если у вас есть очень правильные рецепты закусок.
Эта закуска не ленивая, а невероятно простая. Ее сможет приготовить даже неопытный кулинар, стремящийся всех удивить.
Из обычного кабачка получается весьма интересный жульен с грибами. Подавайте его с тертым сыром и зеленью.
Аппетитная горячая закуска под сырной корочкой придется по вкусу всем гурманам.
© 2009 - 2017 Smak.ua: Живи вкусно!
ООО «ИД УМХ». Все права защищены. Все права на материалы, опубликованные на данном ресурсе, принадлежат ООО «ИД УМХ». Какое-либо использование материалов без письменного разрешения ООО «ИД УМХ» запрещено.
При правомерном использовании материалов с данного ресурса, гиперссылка на SMAK.UA обязательна.
Материалы, отмеченные знаком «Реклама», публикуются на правах рекламы.
Отдел продаж Digital рекламы: reklama@umh.com.ua; Тел: +38 (044) 207-33-05, +38 (044) 207-97-00
E-mail редакции: info@m.smak.berlin.bigmir.net