Smak.ua
дичь
Индоутка менее жирная чем утка, а мясо у этого вида птицы немного плотнее и суше, но не менее вкусное. С яблоками вкусно получается и индоутка, и утка, и гусь, и курица...
Прежде всего это первое блюдо имеет особенный аромат, т.к. бульон от домашней птицы имеет непревзойденный аромат и вкус, а также этот суп получается легким и сытным. Также есть мнение, что бульоны из домашней птицы полезны при простуде и не только (особе
Это поистине праздничное блюдо!Очень сочные и ароматные рулетики из куриной грудки,фаршированные сыром и базиликом,обёрнутые в ветчинную "шубку".
Енчіладас - дуже відома мексиканська страва. Для її приготування потрібна тортилья, однак її в моїй сім'ї не надто шанують, тому я просто напекла млинців з додаванням кукурудзяного борошна. Це дуже смачно, корисно і просто! P.S. Пропорції даю приблизні,
Смачна і соковита індича ніжка, особливого аромату якій надає апельсин та гвоздика. На конкурс "Дичь подана!"
вкусное блюдо к праздничному столу на конкурс "Дичь подана!"
Маринад из кефира благотворно влияет на мясо, на куриное в том числе. На ужин обеспечена сытная, сочная и нежная птица.
Це така смачна страва, що словами передати неможливо! При тому, що готується дуже просто і швидко, на столі виглядає гарно та ще й має вишуканий смак. Це просто пальчики оближеш! На конкурс "Дичь подана!"
Качка має особливий смак, її м"ясо вважається делікатесом тому страви з неї є частим гостем на святковому столі. Мені качка найбільше смакує запеченою у духовці. На конкурс "Дичь подана!"
Дуже смачні, швидкі й прості у приготуванні фрикадельки, які ще й на столі виглядають стильно і урочисто:) На конкурс "Дичь подана!"
Рисовый суп с мясом куропатки. Специально для тех, кто любит дичь! На конкурс "Дичь подана"
Я хочу Вам предложить приготовить к праздничному столу одно невероятно вкусное и ароматное блюдо – перепелку, запеченную в тыкве!
Признаюсь честно что вкуснее курицу я не пробовала.По этому рецепту её готовят в Сан-Франциско в ресторане "Zuni Cafe", что на Маркет-стрит.Курицу запекают в кирпичной печи с потрясающе хрусткой, тончайшей корочкой, таящей под собой отменно приготовленн
Утка - очень жирная птица, но это такой приятный жирок. Он очень ароматный и домашний. Поэтому мне больше нравится утку использовать для приготовления рагу, борщей, а не запекать птицу целиком. Утка с квашеной капустой также вышла весьма удачно.
Золотистая, ароматная, сочная... Запеченная курочка прелесть как хороша и выигрышно смотрится на праздничном столе. Маринад из сока лайма придает особый вкус и аромат, хорошо смягчает мясо.
Террины очень удобно и не хлопотно готовить. Это как правило блюдо прямоугольной или трапецевидной формы, которое подается нарезанное ломтиками. Составляющие террина могут быть самые разнообразные. Куриное филе - одно из самых доступных основных ингредие
Запечена курка не може бути не смачною, але незвичною - запросто! За цим рецептом курку приготувати дуже легко, вона виходить ніжна, соковита і дуже смачна! На конкурс "Дичь подана!"
