Smak.ua
горшочки
Рагу с пряными травами и корнеплодами, что готовится в духовке, не может не понравится людям, которые ценят сытные блюда. Уж кто-то, а шотландцы знают в них толк, а еще они любят использовать простые продукты и свято чтят семейные рецепты.
Нежная свинина, томленая с овощами и сыром – объедение! Дело за малым – ставим блюдо в духовку и говорим: «Горшочек, вари!»
Чтобы блюдо в горшочке получилось восхитительным, надо не только найти хороший рецепт, но и знать, как правильно обращаться с керамической посудой.
А по «вашему хотению» в горшочке приготовится рыбка с овощами, грибами и сыром в топленом молоке.
От такого вкусного, красивого ужина в горшочке вряд ли кто-то откажется! Запекаем охотничьи колбаски, картошечку, грибы в сметанном соусе и зовем всех к столу!
Готовила это блюдо чисто спонтанно,но получилось очень вкусно.Горшочки одолжила у подружки и начала искать рецепты,а получилось то одного нет,то другого.В итоге из имеющихся ингредиентов приготовила такое блюдо.
Распространённое грузинское блюдо,но из-за отсутствия баранины приготовленное со свининой на свой манер.
Это традиционное грузинское блюдо представляет собой жаркое из баранины и овощей, приготовленное в глиняном горшочке.
Очень удобный способ – готовить и подавать блюдо в горшочках. Тем более, что мясо в них получается очень вкусное.
