Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
Салат «Цезарь» от шеф-повара ресторана «Дольче Вита» - Smak.ua
Салат «Цезарь» от шеф-повара ресторана «Дольче Вита»
Не знаете, каким должен быть классический салат «Цезарь»? Каким соусом лучше сдобрить этот самый популярный итальянский салат? Читайте фирменный рецепт от шеф-повара ресторана «Дольче Вита» Александра Давиденко.
Ингредиенты
Салат айсберг - 100 г
Филе курицы - 80 г
Бекон - 40 г
Помидоры черри - 60 г
Яйцо перепелиное - 6 шт.
Белые сухарики - 30 г
Пармезан - 30 г
Соус Цезарь - 80 г
Филе курицы - 80 г
Бекон - 40 г
Помидоры черри - 60 г
Яйцо перепелиное - 6 шт.
Белые сухарики - 30 г
Пармезан - 30 г
Соус Цезарь - 80 г
Способ приготовления
Салат порвите руками. Жареное куриное филе и бекон нарежьте кусочками. Отварите перепелиные яйца, нарежьте на половинки. Черри также разрежьте пополам. Пармезан натрите на крупной терке. Смешайте все ингредиенты, полейте соусом «Цезарь» и посыпьте сухариками.
Как и с чем подавать
Подавайте салат, полив соусом «Цезарь».
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. Лучше берите ржаной хлеб или заварной - так будет вкусней.
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то присутствовала только на столах фараонов и царей. И сейчас этот удивительно полезный продукт считается изысканным деликатесом для настоящих гур
Рецепт этого изысканного салата обязательно пригодится вам при подготовке особого ужина - в кругу родных или друзей. Сохраните интересный рецепт в закладки, чтоб не потерять.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256