Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
8 часов |
30 минут |
5 |
- Куриные крылья - 1 кг
- Соус соевый - 4 ст. л.
- Кетчуп - 4 ст. л.
- Майонез - 3 ст. л.
- Черный молотый перец - по вкусу
- Апельсин - 2 шт.
- Сахар - 1 ст. л.
- Смешайте соевый соус, кетчуп, майонез и черный молотый перец. Во всей этой смеси замаринуйте крылышки. Можно крылышки сразу отправить в духовку. Но если есть возможность, поставьте мариноваться на ночь в вакуумном контейнере.
- Запекайте крылышки в духовке первые 10 минут при 200 градусах. Далее – при 180 градусах.
- Минут через 20 после готовки в духовке, залейте крылышки соком двух апельсинов. Для этого сок отожмите, вылейте в кастрюльку, добавьте 1 ст. л. сахара и слегка выпарите, примерно 3 минуты на слабом огне.
- Залейте крылышки апельсиновым соком и доведите их до полной готовности в духовке.
Как и с чем подавать
Подавайте, украсив дольками апельсина и посыпав мелко порезанным зеленым луком. В качестве гарнира предложите рис.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.