Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Паста «Семейный ужин» - Smak.ua
Паста «Семейный ужин»
Ну кто же в семье откажется от такой вкуснятины: макароны с грибами и фаршем в томатном соусе, этому рецепту даже итальянцы позавидуют!
Ингредиенты
Макароны - 150 г
Фарш - 250 г
Лук - 1 шт.
Томат (в собственном соку) - 1 банка
Болгарский перец - 1 шт.
Шампиньоны - 5 шт.
Соль - по вкусу
Паприка - по вкусу
Бульон (вода) - 1,5-2 ст.
Фарш - 250 г
Лук - 1 шт.
Томат (в собственном соку) - 1 банка
Болгарский перец - 1 шт.
Шампиньоны - 5 шт.
Соль - по вкусу
Паприка - по вкусу
Бульон (вода) - 1,5-2 ст.
Способ приготовления
В глубокой сковородке обжариваем мелко нарезанный лук.
Добавляем фарш, перемешиваем. Продолжаем обжаривание около минуты.
Добавляем измельченный перец, перемешиваем. Обжариваем около минуты.
Затем добавляем грибы, нарезанные пластинками. Перемешиваем и обжариваем несколько секунд.
Сюда же кладем сырую вермишель и томаты в собственном соку.
Заливаем бульоном (или водой). Вода должна быть на уровне макарон. Накрываем крышкой, доводим до кипения, варим пару минут, перемешиваем. Солим по вкусу и добавляем специи.
Накрываем крышкой и варим до испарения влаги и полной готовности макарон. Время варки может варьироваться в зависимости от ваших макарон. Возможно, вам придется добавить воды в процессе варки.
Ориентировочно это займет 15-20 минут.
Как и с чем подавать
Подаем к столу в горячем виде, можно посыпать готовое блюдо тертым сыром, ждем, чтобы он расплавился, и сразу же угощаем семью.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести что-то новое в ваше повседневное меню.
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114