Ингредиенты
Филе курицы - 500-700 г
Молоко - 100 г
Сливки - 30 г
Яйцо - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Укроп - 1 пучок
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Способ приготовления
Все ингредиенты смешиваем в блендере. На пищевую пленку выкладываем небольшое количество фарша, туго заворачиваем его в пленку в несколько слоев, формируя сосиску. Края с обеих сторон завязываем в узелок. Варим в кипящей воде 15 минут, после – достаем, удаляем пленку и обжариваем на сливочном масле.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.