В говяжий бульон положить очищенный и нарезанный лук и тушить при полной мощности («High») 2,5 мин. Нарезать мясо на кубики, посолить, поперчить и смешать с луком. Накрыть и тушить при полной мощности 14–15 мин. Добавить квашеную капусту, сметану и тертый картофель, хорошо перемешать. Накрыть и тушить при полной мощности 6,5–8 мин.
Подавайте в горячем виде.