Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Овощное рагу с курицей - Smak.ua
Овощное рагу с курицей
Сытный ужин из тушеных овощей и нежного мяса курицы, который вы сможете с легкостью приготовить в один из вечеров.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 минут | 50 минут | 5 |
Ингредиенты
- Кукуруза - 200 г
- Фасоль зеленая - 200 г
- Масло растительное - 1 ст. л.
- Курица (бедра) - 4 шт.
- Бекон - 8 ломтиков
- Помидор - 200 г
- Картофель - 500 г
- Соль - по вкусу
- Куриный бульон (или овощной) - 400 мл
- Мука - 2 ст. л.
Способ приготовления
- Бекон нарезать небольшими кусочками.
- Картофель и помидоры вымыть и разрезать пополам.
- Бедра разрезать на кусочки и обвалять в муке.
- Обжарить курицу в сотейнике в разогретом масле, по 4 минуты с каждой стороны.
- Переложить на блюдо.
- Положить в сотейник бекон и готовить до шкварок.
- Вернуть в сотейник куриные бедра, влить бульон и тушить 10 минут.
- Добавить картофель, готовить 20 минут.
- Положить оставшиеся овощи, соль и перец.
- Через 10 минут снять с огня.
Как и с чем подавать
Готовое рагу подавать в горячем виде с ломтиками свежего хлеба или лаваша.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести что-то новое в ваше повседневное меню.
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Калейдоскоп советов
Пятна от кофе, жира, ягод очень тяжело отстирываются, а каждой женщине хочется, что бы кухонные полотенца были мягкими и ...
403
Салаты и закуски
Рецепт этого изысканного салата обязательно пригодится вам при подготовке особого ужина - в кругу родных или друзей. ...
117
Вторые блюда
Готовить быстро – не значит, что не вкусно. Иногда даже из самых обычных продуктов и за весьма короткий срок, можно ...
471