Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
15 |
1 ч 15 мин |
1,5 кг |
- Мука - 400 г
- Пекарский порошок - 2 ч. л.
- Сахар коричневый - 100 г
- Кокосовое молоко - 400 мл
- Яйцо - 1 шт.
- Масло сливочное - 150 г
- Малина - 170 г
- Сахарная пудра для украшения
- В миске смешайте муку, сахар, порошок для выпечки.
- Растопите масло.
- В другой миске смешайте кокосовое молоко, масло, взбейте яйцо.
- Смешайте «мокрую» и «сухую» части.
- Размешайте.
- Добавьте малину.
- Размешайте.
- Формочки для маффинов смажьте маслом и обсыпьте крошками.
- Отправьте в духовку 180 °С минут на 35.
Читай также: Изумительный кокосовый пирог
Как и с чем подавать
Подавайте к напиткам. При подаче посыпьте маффины сахарной пудрой.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.