Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
15 |
1 ч 30 мин |
1,5 кг |
- Рассол огуречный - 1 стакан
- Сахар - 1,5 стакана
- Масло растительное - 3/4 стакана
- Сода - 1 чайн ая ложка
- Мука - 6 стаканов
- В огуречный рассол всыпать сахар, размешать.
- Добавить растительное масло и соду.
- Все перемешать и всыпать муку.
- Замесить очень тугое тесто, разделить его на 6 шаров и дать постоять 20 минут.
- Затем раскатать пласты теста толщиной 0,5 см, вырезать из него формочкой разные фигурки или разрезать ножом на квадратики.
- Выпекать в духовке при температуре 200°С до готовности.
- Для теста можно использовать только 2,5-3 стакана муки и выкладывать его на противень ложкой, тогда печенье будет нежнее.
Читай также: Турецкое печенье шекерпаре
Как и с чем подавать
Готовое печенье остудите и подавайте к горячим напиткам.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.