Хвойный лимонад насытит организм витамином С, восстановит силы и придаст бодрости. Опытные путешественники называют его "природным энергетиком" и говорят, что эффект от лимонада наступает через 15 минут. Успейте приготовить!
Чизкейк с лимоном - Smak.ua
Чизкейк с лимоном
Сыр маскарпоне в чизкейке, как и в других блюдах можно заменить другим сливочным сыром или жирным протертым творогом.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 | 1 ч | 1 кг |
Ингредиенты
- Печенье - 175 г
- Масло сливочное - 75 г
- Лимон - 2 шт.
- Желатин - 2,5 ч. л.
- Маскарпоне - 225 г
- Йогурт - 150 г
- Сахар - 75 г
- Сливки густые - 150 г
Способ приготовления
- В форму налейте немного масла и смажьте дно и стенки.
- Печенье раскрошите.
- Сливочное масло положите в кастрюлю, растопите на слабом огне, снимите с огня, всыпьте измельченное печенье, перемешайте.
- Уложите массу в форму, разровняйте тыльной стороной ложки.
- Поставьте форму в холодильник.
- На мелкой терке натрите цедру лимона, мякоть выжмите.
- В жаропрочную кружку налейте пять столовых ложек лимонного сока и две столовых ложки холодной воды.
- Всыпьте желатин и дайте ему постоять 40 минут, чтобы набухли крупинки.
- Кастрюлю заполните на 1/3 водой, доведите до кипения и снимите с огня.
- Осторожно поставьте в кастрюлю кружку с желатином.
- Когда желатин растворится, осторожно достаньте кружку из воды.
- Дайте желатину постоять пять минут, чтобы он остыл.
- Положите в чашку сыр, йогурт, сахар и лимонную цедру, тщательно перемешайте до получения однородной массы.
- Сливки взбейте в густой крем, добавьте распущенный желатин и тщательно перемешайте.
- Соедините сливки с сырной смесью.
- Затем металлической ложкой очень осторожно перемешивайте смесь до тех пор, пока масса не станет однородной.
- Выложите массу в форму поверх основы и поставьте в холодильник на четыре часа.
- Перед подачей на стол выложите пирог из формы на блюдо.
Читай также: Творожный кекс с лимоном
Как и с чем подавать
Разрежьте чизкейк на порции, оформите лимонной цедрой и ягодами клубинки.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Выпечка
Кабачковые оладьи с брынзой по этому рецепту получаются безумно вкусными с аппетитным ароматом и нежным вкусом!
Очень нежный и вкусный кекс с изюмом - прекрасное решение для сытного завтрака или угощения для друзей.
Предлагаем вашему вниманию необыкновенно вкусный и ароматный пряный кекс с пивом. Сохраняйте рецепт в закладки - пригодится!
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640