Ингредиенты
Мука - 3 ст.
Маргарин - 200 г
Сахар - 2 ст.л.
Молоко - 1 ст.
Дрожжи - 2 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Масло сливочное - 50 г
Сахар - 10 ч.л.
Способ приготовления
Дрожжи перетрите с солью, добавьте молоко и сахар, перемешайте. К массе добавьте размягченный маргарин, а потом муку. Затем тесто положите в холодильник на 5-6 часов, после этого приступайте к работе с ним. Из теста сформируйте шарики, их раскатайте в жгуты. Жгуты из теста раскатать в лепёшки, намазать начинкой, свернуть в рулет. Из рулета свернуть !Улиточку". Ножницами сделайте надрезы по всей "улиточке". Присыпьте сахаром полученные "хризантемы". (немного) Выложите булочки на противень, смазанный маргарином. Запекайте в разогретой до 180°С духовке до золотистого цвета.
Как и с чем подавать
Подавайте к чаю, с молоком.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.