Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
15 |
1 ч |
800 гр |
- Масло сливочное размягченное - 125 г
- Сахар - 75 г
- Мука - 200 г
- Яйцо - 1 шт.
- Корица - 1/4 ч.л.
- Виноград - 75 г
- Лимонная цедра - 1 шт.
- Молоко - 2 ст.л.
- Для того чтобы приготовить пасхальные сладости по этому рецепту, разогрейте духовку до 200°C и выстелите пергаментом два-три противня.
- В миске взбейте масло с сахаром деревянной ложкой или миксером до бледной массы.
- Добавьте желток, сохранив белок.
- Затем аккуратно добавьте просеянную муку, специи, лимонную цедру и коринки.
- Постепенно добавьте молоко - тесто должно получаться гладким.
- Переложите тесто на поверхность, присыпанную мукой и замесите.
- Раскатайте до толщины 5 мм и вырежьте формочкой зайчиков, пасхальные яйца, цыплят и другие фигурки на которые у вас есть формочки.
- Переложите печенье на противни и запекайте 15 минут до золотистого цвета.
- Затем, выньте готовое печенье из духовки перелжите на решетку и дайте ему остыть.
Читай также: Пасхальный кекс с изюмом
Как и с чем подавать
Украсьте печенье рисовальной глазурью, нарисовав на нем узоры на пасхальную тематику.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.