Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Постный салат с фасолью, кукурузой и болгарским перцем - Smak.ua
Постный салат с фасолью, кукурузой и болгарским перцем
Несмотря на простоту приготовления, этот фасолевый салат с сухариками получается очень вкусным, сочным и сытным.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 минут | 5 минут | 2 |
Ингредиенты
- Фасоль консервированная красная - 250 г
- Кукуруза консервированная - 140 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Перец болгарский красный - 1 шт.
- Хлеб - 2-3 ломтика
- Петрушка свежая - 4-5 веточек
- Масло оливковое - 3 ст. ложки
- Чеснок - 1 зубчик
- Смесь перцев молотая - по вкусу
- Соль - по вкусу
Способ приготовления
1. Хлеб нарезать мелкими кубиками и поджарить на сухой сковороде и остудить.
2. Репчатый лук очистить и нарезать тонкими полукольцами. Болгарский перец нарезать тонкими полосками.
3. Для заправки смешать оливковое масло, соль, смесь перцев и чеснок, пропущенный через пресс.
4. Положить в миску лук добавить к нему фасоль, кукурузу, болгарский перец и нарезанную петрушку.
5. Полить салат заправкой и перемешать. Дать настояться 5-10 минут.
6. Перед подачей добавить в тарелки с овощным салатом сухарики.
Приятного аппетита!
Читай также: 5 рецептов оригинальных постных блюд
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. Лучше берите ржаной хлеб или заварной - так будет вкусней.
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то присутствовала только на столах фараонов и царей. И сейчас этот удивительно полезный продукт считается изысканным деликатесом для настоящих гур
Рецепт этого изысканного салата обязательно пригодится вам при подготовке особого ужина - в кругу родных или друзей. Сохраните интересный рецепт в закладки, чтоб не потерять.
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132