Лучшее летнее блюдо, которое готовится считанные минуты.
Лучшая закуска фри: кабачки с хрустящей корочкой - Smak.ua
Лучшая закуска фри: кабачки с хрустящей корочкой
Эта закуска готовится считанные минуты. Но вполне может заменить и чипсы, и картофель фри! При том готовится она из кабачков.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 мин | 30 мин | 3 |
Ингредиенты
- Кабачки – 500 г
- Мука – 150 г
- Панировочные сухари – 500 г
- Соль – 0,5 ч.л.
- Яйцо – 2 шт.
- Хмели-сунели – щепотка
- Гранулированный чеснок – щепотка
- Сметана – 4 ст.л.
- Чеснок – 3 зуб.
Способ приготовления
Кабачки нарезаем так, как нравится: ломтиками или кружочками.
В мисочке смешиваем панировочные сухари с гранулированным чесноком, хмели-сунели.
Панируем их в муке, затем окунаем во взбитое яйцо и обваливаем в панировочных сухарях.
Выкладываем кабачки на противень и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.
Затем кабачки достаем, переворачиваем и ставим в духовку еще на 15 минут. За 5 минут до окончания приготовления можно включить функцию «гриль».
Готовим соус к закуске: сметану смешиваем с измельченным чесноком. Можно немного соус посолить и поперчить.
Хрустящую закуску подаем к столу с соусом.
Читай также: Блюда из цукини: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. Лучше берите ржаной хлеб или заварной - так будет вкусней.
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то присутствовала только на столах фараонов и царей. И сейчас этот удивительно полезный продукт считается изысканным деликатесом для настоящих гур
Рецепт этого изысканного салата обязательно пригодится вам при подготовке особого ужина - в кругу родных или друзей. Сохраните интересный рецепт в закладки, чтоб не потерять.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132