Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
10 минут |
40 минут |
5 |
- Печень (куриная) - 300 г
- Шампиньоны - 300 г
- Яйцо вареное - 2 шт.
- Лук репчатый - 200 г
- Морковь - 150 г
- Корзинки - 16 шт.
- Зелень - по вкусу
- Масло растительное (для обжарки)
- Соль - по вкусу
- Майонез - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Печенку и морковь отварите до готовности.
- Лук и грибы нарежьте мелко и обжарьте.
- Нарежьте мелко зелень.
- Яйца и вареную морковь натрите на мелкой терке.
- Печень пропустите через мясорубку.
- Смешайте печень, грибы, яйца, морковь и зелень, посолите, поперчите, заправьте майонезом.
- Выложите салат в корзинки.
Как и с чем подавать
Украсьте закуску зеленью и зеленым горошком.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.