Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Новогодний стол: 3 закусочных торта без выпечки - Smak.ua
Новогодний стол: 3 закусочных торта без выпечки
Не сладкие, но такие аппетитные закусочные торты вполне могут стать вкусной заменой привычным бутербродам!
Торт с красной икрой «Ваш выход, королева»
Ингредиенты
- Хлебные сухари – 150 г
- Сливочное масло – 100 г
- Зеленый лук – 70 г
- Форель холодного копчения – 350 г
- Красный лук – 1 шт.
- Свежий укроп – 50 г
- Творожный сыр – 400 г
- Соль, перец – по вкусу
- Красная икра – 100 г
Способ приготовления
Сухари смешиваем со сливочным маслом в блендере и выкладываем получившееся тесто на дно съемной формы. Прижимаем хорошо ложкой.
Нарезаем зеленый лук, лосось, укроп, красный лук. Откладываем часть лука для украшения торта. Смешиваем оставшиеся продукты с творожным сыром. Солим и перчим. Перемешиваем. Начинка готова.
Выкладываем начинку на сухарную основу. Держим в холодильнике около 1 часа.
Готовый торт украшаем луком и красной икрой перед самой подачей.
Торт «Сырное искушение»
Ингредиенты
- Хлеб для тостов – по вкусу
- Творожный сыр – 200 г
- Плавленый сыр – 200 г
- Для украшения
- Помидоры черри – 15 шт.
- Сыр моцарелла – 200 г
- Руккола – 30 г
- Зеленый лук – 30 г
- Свежий базилик – 20 г
- Петрушка – 30 г
- Огурец – ½ шт.
- Лимон – ¼ шт.
Способ приготовления
Для крема смешиваем творожный и плавленый сыры, солим и перчим по вкусу.
На плоское большое блюдо выкладываем по очереди слои хлеба и смазываем их кремом. Как только смазан последний слой торта, смазываем боковины.
Ставим блюдо на несколько часов в холодильник.
Перед подачей мелко рубим всю зелень, кроме базилика. Режем черри на половинки. Украшаем торт помидорами, кружками моцареллы, зеленью и целыми листочками базилика.
Торт с копченым лососем «Лазурный берег»
Ингредиенты
- Тонкие основы для пиццы небольшого диаметра – 5 шт.
- Огурцы – 3 шт.
- Редис – 3 шт.
- Копченый лосось – 200 г
- Творог или творожный сыр – 450 г
- Лимонный сок – 1 ч. л.
- Соль – по вкусу
- Укроп – по вкусу
- Базилик – для украшения
- Зеленый лук – для украшения
Способ приготовления
Готовим крем, смешивая творог, лимонный сок, соль. Режем огурцы и редис на кружки, черри – на половинки.
На основу для пиццы выкладываем крем, на него – огурцы. Накрываем еще одной основой. Смазываем ее кремом и выкладываем ломтики лосося. Следующая основа – с кремом и огурцами. Еще одна – с кремом и лососем.
Последнюю основу пропитываем кремом. Пропитываем кремом и боковины торта.
Украшаем торт луком по бокам. Сверху выкладываем кружки редиса, половинки черри, нарезанный лук и базилик.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то присутствовала только на столах фараонов и царей. И сейчас этот удивительно полезный продукт считается изысканным деликатесом для настоящих гур
Рецепт этого изысканного салата обязательно пригодится вам при подготовке особого ужина - в кругу родных или друзей. Сохраните интересный рецепт в закладки, чтоб не потерять.
Летние салаты дарят нам не только ценнейшие витамины, но и хорошее настроение. В этом году модно экспериментировать и пробовать самые необычные сочетание продуктов. Будьте смелее и вы удивитесь, насколько разнообразным и неповторимым может быть салат.
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132
Калейдоскоп советов
Пятна от кофе, жира, ягод очень тяжело отстирываются, а каждой женщине хочется, что бы кухонные полотенца были мягкими и ...
403