Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то присутствовала только на столах фараонов и царей. И сейчас этот удивительно полезный продукт считается изысканным деликатесом для настоящих гур
Салат «Тоскуя по отпуску» - Smak.ua
Салат «Тоскуя по отпуску»
Пока не наступила зима, запаситесь витаминчиками - вкуснейший салатик из брокколи, спаржи и салата, а колбаска только подчеркнет свежесть овощей!
Ингредиенты
Спаржа - 250 г
Салями - 200 г
Помидор - 200 г
Брокколи - 200 г
Салат - 150 г
Масло растительное - 5 ст. л.
Уксус 6 % - 1 ст. л.
Чеснок - 1 зубчик
Соль - по вкусу
Перец - по
Салями - 200 г
Помидор - 200 г
Брокколи - 200 г
Салат - 150 г
Масло растительное - 5 ст. л.
Уксус 6 % - 1 ст. л.
Чеснок - 1 зубчик
Соль - по вкусу
Перец - по
Способ приготовления
Спаржевую фасоль нарезаем небольшими кусочками.
Брокколи разбираем на соцветия.
Воду доводим до кипения, добавляем спаржу, варим около 7–10 минут.
Брокколи опускаем в кипящую воду, варим около 5 минут. Если соцветия брокколи крупные, нарезаем их.
Помидоры нарезаем небольшими кусочками, салями - как можно тоньше.
Готовим заправку: смешиваем масло и уксус, добавляем измельченный чеснок, солим и перчим.
Смешиваем спаржевую фасоль, салями, помидоры, брокколи и салат.
Добавляем заправку, перемешиваем
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. Лучше берите ржаной хлеб или заварной - так будет вкусней.
Рецепт этого изысканного салата обязательно пригодится вам при подготовке особого ужина - в кругу родных или друзей. Сохраните интересный рецепт в закладки, чтоб не потерять.
Если гости на пороге или спонтанно возникло желание поехать на пикник, если нужно что-то взять с собой на работу или просто необходима быстрая, простая закуска - это спасительный рецепт в таких ситуациях.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132