Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
10 |
45 |
3-4 |
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Перец - 1 шт.
- Масло оливковое - 1 ч.л.
- Чеснок - 2-3 зубка
- Перец халапеньо - 1 шт.
- Соус соевый - 2 ч.л.
- Тмин - 1 ч.л.
- Помидор консервированный - 1 банка
- Фасоль отварная - 3 ст.
- Сок лимонный - 1 ст.л.
- Зелень - для подачи
- Порубите лук, морковь и перец на кусочки размером с фасолину.
- В кастрюле с супом разогрейте масло на среднем огне.
- Положите овощиитушитеоколо 5 минут.
- Затем добавьте чеснок, халапеньо, соевый соус, специи и готовьте еще 30 секунд.
- Положите помидоры, тыкву, влейте бульон и добавьте фасоль, хорошо перемешайте.
- Накройте крышкой, уменьшите огонь и готовьте 15 минут, периодически помешивая.
- Снимите с огня и добавьте лимонный сок.
Читай также: Тыквенный суп с тархуном
Как и с чем подавать
Подавайте сразу после приготовления.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.