Сервировка в стиле кантри - Smak.ua

Сервировка в стиле кантри

Для сервировки стола на даче – на террасе или в саду – лучше всего подойдет простой и ненавязчивый деревенский стиль.
Сервировка в стиле кантри - Smak.ua

В летнюю жару и праздник перестает быть праздником, когда гости собираются в душной квартире, а вы для того чтобы к нему подготовиться изнывали у плиты, чтобы испечь свой традиционный пирог. Совсем другое дело – празднование знаменательного события (будь то день рождения, годовщина свадьбы или другой весомый повод) на даче, на свежем воздухе.

Но… празднование на даче не всегда подразумевает просто пикник с шашлыками, простеньким салатиком, одноразовой посудой (хотя по вашему желанию такой вариант тоже может быть уместен). Речь пойдет о том случае, когда вы хотите организовать полноценное застолье, но не дома, а например, в саду или на террасе.Посуда

Почему-то при упоминании о застолье на свежем воздухе, возникают ассоциации с деревенской жизнью. Разумеется, в лучших ее проявлениях и в тех рамках, в которых мы ее можем воспринимать. Можно, конечно, приготовить изысканные блюда и накрыть роскошный стол, чтобы отобедать по-царски, – тоже, между прочим, дело вкуса и настроения, но иногда привлекает именно простота безо всякой вычурности, легкость, тепло и уют. Еще один аргумент в пользу стиля кантри – скорей всего многие пожелают одеться поудобнее, ведь помимо застолья захочется еще побродить по лесу, поваляться на лужайке и даже искупаться в речке.

Так вот. О стиле кантри. Этот стиль подразумевает полное отсутствие помпезности, вычурной роскоши, главное в нем – мягкость, плавность, романтичность, близость к природе. Для деревенского стиля характерна натуральная деревянная или плетеная мебель, хотя если таковых не имеется – тоже не беда. Просто для начала выберите скатерть из природного материала: льна, хлопка, шерсти. Цвет – пастельный, однотонный либо же возможна расцветка в горошек, в цветочки, в клеточку. Можно выбрать и скатерть с рюшами. Главное, чтоб она хорошо сочеталась с посудой и салфетками. Кстати, очень уместен будет текстиль ручной работы. Конечно, это общие правила, и каждый конкретный случай вносит в сервировку свои поправки. Например, чтобы не задавать хозяйкам лишних хлопот, можно и вовсе отказаться от скатерти.  Ее с успехом могут заменить индивидуальные настольные салфетки-подставки – сеты. Материал, из которого они выпускаются, весьма разнообразен. Пластик, соломка, дерево, пробка, холст: вы можете выбрать любой, который придется по вкусу и будет хорошо сочетаться с другими элементами сервировки.

Кухонная утварь также должна быть простой и ненавязчивой: богемское стекло и позолоченные столовые приборы в кантри-сервировку не впишутся ни при каких обстоятельствах. Вместо них — керамическая или глиняная посуда пастельных тонов, чайник с «носиком» под цветастой «куклой» и т. п.  Прекрасно будут смотреться на дачном столе тарелки и чашки в цветочек, в горошек. Столовые приборы могут быть самыми обычными, но для того чтобы подчеркнуть стиль, можно воспользоваться вилками и ножиками с деревянными ручками. Некоторые производители специально создали серии столовых приборов для сервировки в стиле кантри.

Плетеные корзинки, подносы для хлеба, корзины для фруктов создадут неповторимые уют и тепло. Естественность натуральной лозы – неотъемлемый элемент прованской кухни.

Одноразовый набор: скатерть, салфетки, посудаЛучшими украшениями праздничного стола могут стать также природные элементы: корзины с фруктами, вазочки с полевыми цветами или букеты из сухих цветов. А также кованые подсвечники, керамические статуэтки.

Если не хватает времени, чтобы подобрать скатерть, салфетки, да еще и так чтобы они сочетались с посудой, можно упростить задачу. Сейчас в продаже есть целые наборы, состоящие из скатерти, салфеток и симпатичной красочной одноразовой посуды. Останется только украсить стол цветами. Конечно, эффект будет не тот, чем если б вы использовали натуральный текстиль и настоящую посуду.

Еще одна оригинальная идея для праздника – разослать друзьям и родственникам приглашения с картинкой в виде загородного домика или изображения природы.

Пусть простая и гармоничная сервировка с обилием цветов и натуральных материалов поможет вам хотя бы на выходных позабыть о суете, делах и заботах и отдохнуть, погрузившись в иной мир, мир кантри, где никто никуда не торопится, а люди на улицах здороваются даже с незнакомыми.

Ирина Любченко

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Сервировка
Как украсить стол к Вербному воскресенью
Вербные ветки являются одним из главных атрибутов и символов Вербного Воскресенья.
Как украсить пасхальный стол: оригинальные идеи
Вкусные блюда не столе – это только небольшая часть того, что нужно для хорошего праздника. Вариант с компанией, думаем, и без того беспроигрышный. В данном случае декор стола – то, над чем стоит поработать.
Всі секрети ідеального сніданку у ліжко
Сніданок в ліжко - це не їжа, це атмосфера! Настрій на увесь день, турбота та приємні емоції.
Все материалы раздела
Готовим в духовке: Голубцы с мясом и грибами под соевым соусом
Готовим в духовке: Голубцы с мясом и грибами под соевым соусом
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Серебристо-зеленая ель Биколор: особенности выращивания
Серебристо-зеленая ель Биколор: особенности выращивания
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Торт-мороженое "Афины" - с бисквитом и ягодами
Торт-мороженое "Афины" - с бисквитом и ягодами
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Творожная паста с зеленью для бутербродов (за 10 минут)
Творожная паста с зеленью для бутербродов (за 10 минут)
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Вверх