Первым сезонным фруктам и ягодам мы всегда по-особенному рады, ведь именно в сезон созревания они наиболее полезны. Среди самых ранних фруктов – черешня.
24Помимо пшеничной есть и другие виды муки, из которые можно испечь любимое лакомство на Масленицу. Давайте познакомимся с ними.
324Бульон известен многим нам еще с детства, когда мама нас отпаивала теплой ароматной жидкостью во время болезни. Известно также что бульоном стараются кормить всех больных, чтобы скорее поправлялись и набирали сил. Однако стоит задуматься настолько ли поле
75Орехи – вкусное и полезное лакомство, которое нельзяне любить. Орехи мы можем есть как и просто так, так и в десертах, тортах, салатах, также их применяют и в приготовлении других блюд. А еще орехи так полезны для нашего организма...
98Обязательным атрибутом любого праздничного застолья давно уже стала красная икра. Но как же сделать правильный выбор среди такого разнообразия почти одинаковых баночек на полках магазинов. Ведь очень важно, чтобы праздник удался!
1Лук-порей по вкусовым и полезным качествам превосходит другие сорта лука. Чем же он полезен?
119Молоко – бесценный продукт на кухне, подают его в качестве напитка или оно используется как компонент в блюдах. Какое оно бывает?
137Капуста также является диетическим блюдом. Невысокая калорийность и большое содержание холина делает капусту бесценным продуктом для желающих похудеть.
4495В холодную пору года, когда наш организм особенно нуждается в полноценном питании и витаминах, очень полезно употреблять орехи. Грецкие, арахис, миндаль, фундук… Одни из самых любимых для многих – фисташки.
108О пользе морской рыбы и о необходимости употреблять ее ежедневно, пожалуй, известно всем. Одна из наиболее популярных и полезных – лосось.
124Икра – это один из самых питательных продуктов. По калорийности икра, как черная, так и красная, превосходит мясо, молоко и другие продукты.
95Довольно часто в кулинарных рецептах американской кухни, мы встречаем такой ингредиент, как кукурузный сироп. Что же он из себя представляет? Где продается и чем его можно заметить?
256Если за лето вы вырастили на даче экологически чистые овощи и фрукты и вам хочется как можно дольше есть, прислушайтесь к советом по правильному их сохранению.
1Яблоко – это кулинарный хит: его используют для салатов, закусок, супов и вторых блюда, из него варят варенья и джемы, добавляют в компоты и муссы, это прекрасная начинка для пирогов, тортов и запеканок.
13В теплую пору года наш организм обычно запасется полезными витаминами и минералами. Разнообразные фрукты и ягоды доступны все лето. Одна из самых полезных ягод, которую обязательно стоит употреблять и даже заготовить на зиму – смородина.
100Как известно, все фрукты и ягоды наиболее полезны в их сезон. Конец июня - начало июля самое время для черники.
71Клубника – одна из первых и долгожданных садовых ягод, которые появляются весной на нашем столе. В чем же польза чудо-ягоды? А кому вредна клубника?
77Польза шпината, как и любой зелени, не вызывает никаких сомнений. Тепловая обработка придает шпинату особый вкус, поэтому его добавляют в омлеты, картофельное пюре или зеленый борщ.
9Осень подарила нам одни из самых вкусных ягод - хурму! А задумывались ли вы над пользой, которую она приносит нашему организму?
266