Томленую в собственном соку курочку с овощным ассорти все оценят по-достоинству. Готовится элементарно, а с ингредиентами можно экспериментировать, добавляя капусту, изюм, чернослив - все, что ваш кулинарный вкус подсказывает.
Тушенка в мультиварке «Фирма гарантирует» - Smak.ua
Тушенка в мультиварке «Фирма гарантирует»
Такая домашняя заготовка не раз вас спасет в «непредвиденных» обстоятельствах, хорошо сохраняется в морозильной камере, а вкус - как в детстве!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 минут | 6 часов | 7 |
Ингредиенты
- Мясо – 2 кг
- Соль – 1 ст. л. с верхом
- Лавровый лист – 2-4 шт.
- Перец черный и душистый – по 5-6 шт. каждого вида
Способ приготовления
- Мясо моем, обсушиваем и нарезаем небольшими кусочками.
- Выкладываем мясо в мультиварку, выставляем режим «Тушение» на 3-6 часов.
- Если делаем тушенку из мяса бройлеров, то достаточно 3-х часов, свинина приготовится за 5 часов, а говядине потребуется – 6-7 часов.
- За 1 – 1,5 часа до окончания приготовления, добавляем соль и специи.
- Воду не добавляем совсем, за время тушения мясо выделит довольно много жидкости.
- Готовую домашнюю тушенку охлаждаем и храним в холодильнике для скорого использования или в морозильной камере.
Домашняя тушенка хорошо переносит заморозку, при правильном хранении вкус ее совершенно не изменяется.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Заморозка
Вкусняшки из сочного свежего арбуза на Новый год? Легко! Десерты из замороженного арбуза напомнят о лете и порадуют ваших близких любимой ягодой даже не в сезон.
Эту заправку для супа не надо ни стерилизовать, ни закатывать.
Чтобы в цветной капусте сохранились все витамины, а также вкус, ее надо правильно замораживать.
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132