Невероятно вкусное и полезное варенье готовим уже сейчас.
Дачные заготовки: варенье из ежевики, малины и шелковицы - Smak.ua
Дачные заготовки: варенье из ежевики, малины и шелковицы
Варенье-ассорти из летних ягод придется по вкусу многим: любителям и шелковицы, и ежевики, и малины.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 30 мин | 1 ч | 8 |
Ингредиенты
- Ежевика - 400 г
- Малина - 300 г
- Шелковица - 300 г
- Сахар - 1,4 кг
Способ приготовления
Ягоды переберите, вымойте, обсушите, очистите от плодоножек.
Для приготовления сиропа 500 мл воды доведите до кипения, добавьте сахар и кипятите в течение 2 минут.
Подготовленные ягоды залейте сиропом, доведите до кипения и варите на слабом огне в течение 5 минут, после чего охладите примерно до 20–30°C.
Второй раз варенье варите 10 минут, снова охладите и в третий раз варите до готовности.
Варенье разложите по банкам, простерилизуйте и герметично закройте.
Читай также: Варенье из малины и крыжовника
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Варенье, джем, пастила
Цей сироп не один раз знадобиться вам в приготуванні тортів, глазурі. За бажанням його можна додавати у йогурт чи інші десерти. Унікальна цінність бузкового сиропу полягає в тому, що термін для його приготування обмежений - доки цвіте бузок. Не проґавте ч
Варенье из лепестков роз издавна славится своими целебными свойствами. Чайная роза обладает сильным антибактериальным и противопростудным эффектом, особенно хорошо помогает при ангине и стоматите.
Одуванчики – это не просто милые весенние цветочки, но еще и полезный продукт. Из нераскрывшихся бутонов можно приготовить вот такое целебное средство, которое поднимает тонус организма и активизирует его внутренние силы.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640