Летом можно приготовить великое множество вариантов заправки для борща. Как не растеряться в этом разнообразии? Можно просто сделать несколько вариантов заправки, опробовать их, приготовив борщ, а затем уже делать массовые заготовки.
И начать мы предлагаем с приправы с сельдереем и петрушкой «Лето в зиму». Невероятно ароматная заправка не только дополнит вкус борща, мясных блюд, но и будет весьма вкусна на бутерброде.
Заправка для борща "Хозяюшка" уже готовится на основе помидоров, перца, лука и свеклы. Используя ее можно придать блюду невероятно насыщенный и глубокий цвет.
Заправку для борща можно также засолить и заморозить.
Укропный соус – это вообще крайне необходима вещь в кулинарии. Аромат и вкус при ее использовании получаются просто фантастическими.
Кстати, заправку для борща можно приготовить не только с использованием традиционных овощей, но и чеснока. Пикантный привкус борщу с ней будет обеспечен.