Огурчики по этому рецепту получаются особенно хрустящими и остренькими.
Холодные огурцы с гвоздикой и перцем чили - Smak.ua
Холодные огурцы с гвоздикой и перцем чили
С приготовлением этих хрустящих огурчиков справятся даже новички.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 минут | 3 недели | 5 |
Ингредиенты
- Свежие огурцы - с расчетом на 1 л банку
- Чеснок - 1 зубчик
- Гвоздика - 1/2 ч.л.
- Черный перец горошком - 1/4 ч.л.
- Сушеный перец чили - 1 шт. (нарезанный)
- Укроп - 1 ст.л.
- Морская соль - 1,5 ст.л.
Способ приготовления
- Специи и соль положите в чистую банку.
- Утрамбуйте огурцы (но не слишком плотно).
- Залейте в банку чистую воду.
- Закройте плотно крышкой.
- Аккуратно взболтайте, чтобы соль и специи равномерно распределились по банке.
- Поставьте банку с огурцами в холодильник.
- Через 3 недели консервация будет готова.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Герметизация
Кабачки в ананасовом соку - невероятного вкуса лакомство. И, поверьте, никто не усомнится в том, что ест не консервированные ананасы, а обычные кабачки, просто искуссно приготовленные по этому интересному рецепту.
При наличии чудо-мультиварки можно приготовить вкуснейшие, а главное - натуральные домашние консервы.
Для приготовления этого домашнего паштета понадобятся простые и доступные продукты.
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132