Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Чурос. - Smak.ua
Чурос.
Эти испанские печенюшки очень похожи на любимые эклеры. Но немного тяжеловаты, как всё выпекаемое во фритюре.
Ингредиенты
Масло сливочное - 60 г
Вода - 160 мл
Мука - 160 г
Сахар - 1 ст. л.
Соль - щепотка
Яйцо - 2 шт.
Сахарная пудра -
Вода - 160 мл
Мука - 160 г
Сахар - 1 ст. л.
Соль - щепотка
Яйцо - 2 шт.
Сахарная пудра -
Способ приготовления
Довести до кипения масло в водой, солью, сахаром. Снять с огня и вмешать муку. Хорошо размешать, чтоб не было комочков. Добавить по одному яйца. Переложить тесто в конд. мешок со звёзчатой насадкой. Выдавливать в кипящее масло небольшими кусочками, отрезая нужную длину ножницами. Жарить до золотистой корочки на небольшом огне. Выложить на салфетку, чтоб избавиться от лишнего жира. Посыпать сахарной пудрой. Так как это печенья я делала второй раз, то могу сказать, что чем тоньше они будут тем вкуснее. Этот раз у меня была насадка с большим отвертствием. С тоненьким они были более хрустящими.Как и с чем подавать
Подавать с шоколадным или карамельным соусом.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132