Ингредиенты
Филе сельди - 100 г
Яблоко - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Баклажан - 1 шт.
Яйцо вареное - 3 шт.
Свекла вареная -
Лук-порей -
Способ приготовления
Селедку измельчить в блендере с очищенным яблоком,яйцами и луком.Баклажан очистить нарезать вдоль полосками и бланшировать.Закрутить в видеролл и поставить на колечко свеклы.Начинить форшмаком и украсить кольцами лука-порея.
Как и с чем подавать
Как отдельное блюдо.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.