Ингредиенты
Картофель отварной - 5 шт
Сосиски - 4 шт
Помидор - 2 шт
Болгарский перец - 1 шт
Укроп - 0,5 пучка
Зеленый лук - 0,5 пучка
Яйцо вареное - 2 шт
Огурец - 2 шт
Чеснок - 1-2 зубчика
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Способ приготовления
Картошку режем кольцами или полукольцами, если она крупная. Сосиски режем кружочками.
С помидор снимаем шкурку (опустив перед этим на минуту в кипяток) и нарезаем маленькими кусочками. Перец очищаем от семян и нарезаем мелкими кусочками.
Измельчаем зеленый лук и укроп. Яйца режем кольцами.
На разогретую сковороду с растительным маслом выложить картошку и сосиски, посолить, поперчить и пожарить минут 10-15.
Потом добавить помидоры и перец и еще минут 5 потушить.
Потом добавить зеленый лук и укроп. Еще пара минут, и ужин готов.
[img]http://a.imageshack.us/img202/9866/p6140019.jpg[/img]
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.